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sábado, 12 de abril de 2014

Panqueca de queijo e presunto com molho branco

oi amores como vai o fds? 
tudo beleza? 
e para o fds topa uma receita legal e fácil?
 vamos aos ingrediente
 1 copo de leite (extrato/requeijão)
 2 ovos 
1 copo de farinha de trigo (você usam o mesmo do leite)
 pitada de sal a gosto 
recheio
 Queijo e presunto, cortado ou fatiado
 Molho branco e queijo ralado e orégano ( se quiser)
 Modo de preparo
 bata todos os ingrediente no liquidificador e ate forma uma liquido consistente
 Depois é só colocar pequenas quantidades, só para fazer tipo um lençol na frigideira 
Eu aconselho que seja uma frigideira antiaderente, pois não precisa colocar óleo e nao vai grudar a panqueca, mas se não tiver use a frigideira mais velha que voce tiver, com o uso elas ficam com um pouco de óleo
 voltando: ai você precisa virar, ou com uma espumadeira (de plástico para não danificar a frigideira antiaderente) ou jogando pra cima, como um grande chef #adoro 

Eu vou fazendo a massa e coloco em um prato raso, uma sobre a outra,não gruda nem nada, depois vou montando
Enrolo com queijo e presunto dentro e coloco em um pires de vidro, cubro com molho branco, jogo queijo e ou queijo ralado por cima e coloco no forno só pra gratinar
Fica otimo, maridão aprova 
Fotinha antiga, mas ta valendo

Acho que vou fazer novamente, este fds
beijos 
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